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我在美国留学,有好的菜谱推荐给我吗?

我在美国留学,有好的菜谱推荐给我吗?
想把菜弄熟容易,可是想要做出好吃的、搭配得当的菜就很难了。各位亲爱的,有没有这样的菜谱,适合初学者,比较家常、简单,而菜式又比较多(我对吃饭也挺挑的)。多谢了啊
我也在美国,一般我的菜都是在沃尔玛买的,平时吃的也比较简单,但是我个人觉得还比较正常。

    早餐,我都是自己做三明治,冰柜里有那种猪肉饼,是full cook的,回来只要用微波炉或者烤箱加热一下就好了。先取一片面包,放上一片cheese,一般沃尔玛的都比较贵,我都去dollar tree买。然后放猪肉饼,再放三片酸黄瓜,挤上沙司,盖上面包,就好了。这里面的酸黄瓜不能省,因为猪肉比较肥腻。另一种就是最简单的生菜火腿三明治。

    其他两顿饭都是随便做做的,因为都在上课,没有很多时间。我会去卖香肠的地方买那种猪肉馅,回来加葱姜炒一炒,放在冰箱里就可以吃挺长时间的。
方案1: 拌面

       水煮意大利面,完全煮软之后加切成小块的芹菜,芹菜变色就捞出来。放上两大勺炒好的肉馅,倒上那种prego的拌面番茄酱,就好了。

方案2: 汤面

        平时吃的比较清淡的就是汤面,首先是在中国城买的那种细米线米粉之类的,煮一下下就好的,比较省时间。锅里放水,加胡椒粉,烧开,放面,煮开后放盐和鸡精。盛出来后放点炒好的肉末,再放上点雪菜(中国城买的那种榨菜包的),就好了。

方案3:  拌饭
         米饭,水煮的蔬菜,熟肉馅,韩国辣酱。完成~~~喜欢的话可以自己煎个单面的鸡蛋。

    鸡肫:超市卖鸡的地方有鸡肫卖,挺便宜的,1块4的样子,可以买回一包,水煮完切成小块。放在微波炉容器里,加上葱姜蒜末,油,老抽,鸡精,盐,糖,辣椒酱,黑胡椒,孜然粉,还有一点青椒粒。微波炉4分钟就差不多了,因为是提前煮过的。做之前一定要先煮过,要不然会很腥。

煮排骨:
    我同学说沃尔玛里就有排骨,我没见到过。。。

    先用水把排骨焯一下,盛出来。

    锅里再放水,葱段,姜片,姜一定要多放,要不然味道出不来,然后就根据自己的喜好放作料了,煮两个小时一般就能吃了。

其实留学在外自己做的话有的吃就很不错了,我刚到的时候一个礼拜没吃过正饭,把带来的两大包方便面都吃完了。从那以后吃什么都很美味。
中华民族菜谱很多,如:川菜、湘菜、东北菜、粤菜等
看你喜欢吃什么菜了?
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特作方法详见:www.88189.cn
多看看东方美食吧。我感觉这本书的菜品,又简单,有营养,还可以学到烹饪知识。又可以学到营养,
个人意见还是多看看微波炉菜谱吧,不知道你那里是不是方便用明火炉,如果油烟太大老外会投诉的:)
http://www.midea2008.com/Article/ShowClass.asp?ID=517
美的微波美食体验馆
另外可以在时间充足的时候,利用电饭锅做点炖菜(红烧牛肉、鸡块、排骨类的荤菜)冷冻在电冰箱里,吃的时候提前解冻,然后加入青菜(黄瓜、土豆、凉瓜等瓜类菜也不错)就OK。这样的菜荤素搭配,营养也足够了:)
我觉得木须肉还是比较有营养的            

参考资料:www.yourenju.cn
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